ФОРУМ ПОКЛОННИКОВ М-РАДИО

Земля по-прежнему вертится, и всё идёт хорошо!
Текущее время: 16 июл 2018, 13:51

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные рецепты.
СообщениеДобавлено: 09 июн 2009, 17:40 
Не в сети
Фанат со знаком EXTRA
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2006, 13:43
Сообщения: 327
Откуда: ДмитроFF
Гуляш по Московски

Морковь 250
Лук репчатый 150
Говядина мякоть жилованная 300
Кетчуп Кальве Русский с укропом 0.5 пачки
Соль 0.5 ст.л.
Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Вода питьевая 1л.
Мука 50гр. примерно 4 ч.л. с горкой
Сахар 0.5 ст.л.

1.Рубим мясо примерно 1-1.5см. далее берем кастрюльку и обжариваем мясо до средней корочки, далее заливаем водой 600мл. после закипания варим на слабом огне 30мин.
2.На крупной терке натираем лук с морковкой, далее пассеруем на подсолнечном масле до золотистого цвета, далее добавляем кетчуп и пассеруем еще мин.5
3.Полученную пассеровку добавляем в кастрюльку с мясом и отваром.
4.Разводим муку в ХОЛОДНОЙ воде 400мл. и добавляем в кастрюльку при этом не прерывно помешивая до полного закипания, огонь уменьшаем на самый слабый и последний шаг добавляем сахар, соль, и перец, и варим 20мин...

Лучшее что подходит к гуляшу это макаронные изделия, желательно перья или трубы... Попробуйте пальчики оближешь...

_________________
Я обойдусь без сигарет со мной М-Радио...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 4 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB